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　　抓提升，打造特色畜牧业基地。出台淮南市肉牛产业高质量发展实施方案，坚持政府推动、农牧循环★★★、科技驱动★★、延链强链★★、多元并举★★★，以“双招双引”为抓手，着力扩规模★、提质量、创品牌、增效益★，打造淮南牛肉汤优质肉牛生产基地和长三角优质肉牛生产加工供应基地。截至目前★★★，全市已谋划推进肉牛全产业链项目24个，计划总投资27亿元。其中投资1★★★.35亿元的潘集区舜安屠宰中心项目即将投产★★★；拟投资6亿元的安格斯肉牛养殖屠宰全产业链项目和投资5亿元的国海创联肉牛良种繁育及屠宰加工项目拟于近期签约。（刘光林记者赵中坤）

　　抓防疫，促进产业健康发展。以强制免疫★★、疫病监测、人畜共患病防治为重点，统筹抓好动物疫情监测预警、畜产品质量安全★★★、应急物资保障★★★。截至目前★★★，全市已免疫生猪口蹄疫61★.5万头★，牛羊口蹄疫22.4万头★★★，家禽高致病性禽流感免疫家禽1092万只★，山羊小反刍兽疫免疫山羊20万只，春季集中强免计划已完成90%以上★★★。

　　中安在线、中安新闻客户端讯今年以来★，淮南市以深入实施“秸秆变肉”为抓手★，以实现畜牧业绿色发展为目标，促进畜牧养殖业结构调整，深挖潜力，固强补弱★★，多措并举推动畜牧业发展呈现强劲势头。一季度，畜产品总产量达8.4万吨，同比增长20.7%。其中肉牛出栏1.51万头★，同比增长18.77%，生猪出栏36.7万头★，同比增长22.2%。

　　抓监管，保障畜产品质量安全。加大对全市养殖环节的监督检查力度，重点检查养殖场的防疫条件★★、生物安全措施、饲料及兽药使用等情况。全市79个检疫报检点186名官方兽医和200名协检员对直联直报系统855个畜禽养殖场进行产地检疫把关，确保各项检验检疫制度执行到位★★★、肉品质量安全有保障★。